Навскидку из таких растений валлиснерия, криптакорина вендта, анубиас нано(не особо требователен, но растет медленно) некоторые виды эхинодорусов, Элодея, кабомба, перистолистник. Таких растений предостаточно. Попробуйте поработать с ними. И оформить можно вполне красиво.